¿Qué son las Canastas Solidarias?

Las Canastas Solidarias son ejercicios concretos encaminados hacia la consecuciòn de la Soberanìa Alimentaria que se vienen realizando en Bogotá desde hace mas de 2 años.

Consiste en la organizaciòn de familias solidarias de la ciudad que consumen alimentos , y de familias solidarias del campo o la ciudad, que los producen. 

El encuentro directo entre ellas se realiza sobre los principios de la Economìa Social y Solidaria. Asì, se desafìan las dinàmicas del sistema agroalimentario convencional, generando nuevas formas de intercambio que se construyen sobre la confianza, las relaciones personales, la solidaridad.

Novedades 2012

Este año es un año de cambios!!
Tenemos una nueva organización que surgió para darle más fortaleza a este proceso, y que se dedica por completo a la construcción de una red agroalimetaria tal como la queremos, con algunos cambios en su funcionamiento. Pueden visitar su página:
 www.la-canasta.org
Por otro lado, los núcleos de consumo siguen su camino autónomo con la misma dinámica. Para más información, escribir a: 

canastasolidarias@gmail.com.

Notas sobre el ejercicio

Carácterìsticas especìficas de la canasta, producto de las conclusiones a las que se ha llegado luego de 2 años de ejercicio:

-La canasta es igual para tod@s. Esto es, no se personalizan los pedidos y cada participante se lleva lo que esté incluìdo en ella, sin posibilidad de elegir un producto sì y otro no. La personalización de los pedidos conlleva una lógica administrativa màs cercana a una tienda. Exige disponer de mucho tiempo para recibir y organizar pedidos, cosa que excede las posibilidades de este tipo de organización colectiva. Ademàs, la canasta busca que la producción campesina tenga una salida segura, que no esté sujeta a los vaivenes del mercado, o en este caso, de los gustos de l@s participantes, que pueden querer una semana una cosa, pero a la siguiente ya no, mientras que el productor no puede decidir en una semana tener una cosa y la siguiente ya no, porque los tiempos y las dinámicas de la producción no se ajustan a esos vaivenes.